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miércoles, 23 de noviembre de 2011

1. De Buenos Aires a Florianópolis en auto: Para que sirve este Blog

Para que sirve este Blog


Estimados lectores. Viajo de Buenos Aires a Porto Alegre en auto desde 1991. Actualmente vivo en Porto Alegre, capital del estado/provincia de Rio Grande do Sul. Este año, 2011, por motivos laborales viajé dos veces por mes a Florianópolis. En estos años conocí este recorrido bastante bien y me pareció interesante compartir esta experiencia principalmente con quienes o nunca hicieron este viaje o lo han hecho pocas veces.


Un aspecto importante que note es que en Argentina es relativamente facil encontrar un lugar que sirvan un buen Cafe con leche acompañado de media lunas, tostados ou empanadas.  Esto no es igual en Brasil. El menu que que se sirve en la mayoría de cafes y bares consiste de:

  • productos fritos a base de pollo;
  • el famoso Pão de Queijo (similar al chipá argentino); 
  • misto quente. Equivalente a nuestro tostado salvo que la paleta brasilera es infinitamente inferior y preparado con pan lactal - el pan de miga no existe;
  • algunos productos de hojaldre rellenos de pollo, calabresa o carne,
  • y el café no es expresso y con sabor a recalentado.
Sumado a lo anterior en muchos lugares los baños dejan mucho a desear.  Claro que existen lugares interesantes para parar y formas de encontrar baños limpios. En fin, es bueno saber algunos detallecitos antes de salir para saber que va a passar durante el viaje.


Para empezar dividí el blog en las siguientes partes:
  • Antes de salir
  • Por donde ir
  • Donde parar
  • Puntos de mayor atención
Espero que sea útil y claro que pueden enviar comentários que enriquezca el blog. Boa Viagem!


Carlos Godward

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